Gli auspici per la ProWein 2022 di Düsseldorf, la più importante e più grande fiera al mondo per il settore dei vini e delle bevande alcoliche, sono molto promettenti sotto tutti gli aspetti. - I preparativi sono in corso e proseguono a pieno regime, il mercato è in fermento in attesa della ProWein che come primo evento fieristico dopo due anni, si terrà dal 27 al 29 marzo 2022. La ProWein riceve un ulteriore slancio dal recente regolamento protettivo dal Covid-19. Questo nuovo regolamento (stato attuale agosto 2021) crea le basi giuridiche e le condizioni per realizzare una fiera con successo, sia per gli espositori che per i visitatori.
„ Nelle scorse settimane la nostra programmazione - come ad esempio il posizionamento degli espositori, la gestione del tema degustazione, la limitazione del numero dei visitatori, le larghezze dei corridoi di passaggio o l’eventuale registrazione alle degustazioni - è stata determinata principalmente da un regolamento di protezione molto restrittivo dal Covid-19”, dichiara Michael Degen, Executive Director di Messe Düsseldorf. „Ora possiamo passare alla pianificazione ed alla concreta organizzazione, dettagliatamente nell’interesse del settore.”
Cosa significa questo per gli espositori ed i visitatori? La ProWein 2022 sarà ampliata di tre padiglioni – in questo modo la fiera si estenderà su 13 padiglioni. Ciò permetterà di allargare i corridoi tra i vari stand, fino a quattro o sei metri (finora tre metri) e garantire la regola 1,5. „ Per evitare malintesi, fin dall’inizio: lo spazio espositivo concesso non aumenterà – mettiamo solo a disposizione altri tre padiglioni. In linea di principio è come nei vigneti, ove la distanza tra i filari venisse aumentata per ottimizzare la ventilazione delle viti,” dichiara Michael Degen. “ In questo modo creiamo il necessari equilibrio tra le distanze minime richieste dalla pandemia ed una sufficiente elevata frequenza di visitatori – ponendo così le basi per una fiera di successo: elevato numero di contatti per i nostri espositori.”
In sostanza, la struttura della ProWein sarà la seguente:
Padiglioni 1, 4 e 5: Germania
Padiglione 5: Austria e Europa
Padiglione 7.0: same but different
Padiglioni da 9 a11: Francia
Padiglione 11: Europa e bevande alcoliche
Padiglkione12: Oltremare
Padiglione 13: Portogallo
Padiglioni 13 e 14: Spagna
Padiglione 15: Europa
Padiglioni: da 15 a 17: Italia
Padiglione 17: Europa
Un altro vantaggio è offerto dall’attuale regolamento di protezione dal Covid-19: le degustazioni sono semplici ed in modo non cavilloso da effettuare, non né necessaria una registrazione ad ogni stand. La degustazione è consentita solo in luoghi assegnati. Rispettando determinate misure è possibile anche una degustazione, dentro i limiti di uno stand. Quindi in sintesi: tramite la registrazione ed il rispetto delle norme 3G (Test, Vaccino, Guarigione) può essere garantito il buon svolgimento della ProWein 2022.
